Ossenhaas spies bbq


instellen op direct grillen met voldoende hitte onder het rooster. Smeer de spiesjes aan beide zijden in met wat zonnebloemolie voordat ze op het hete rooster worden gelegd. Na minuten grillen omkeren en nogmaals minuten grillen. Haal het vlees van het rooster en laat enkele minuten rusten voor serveren. 1 Snij de biefstuk in blokjes van 2 cm. · Mix alle ingrediënten voor de marinade en doe daar de biefstuk bij. · Snij de ui in plakjes van hetzelfde. 2 Grill de spiezen ongeveer 5 a 6 minuten op de barbecue, afhankelijk van de temperatuur en of je de biefstuk rare, medium of well done gebakken wil hebben. 3 Spies van biefstuk – een variatie op de welbekende saté van varkenshaas of kip. Heerlijk om te grillen op de barbecue of uit de pan. 4 Ossenhaasspies Kies een uitmuntend ossenhaas recept voor op de BBQ Op zoek naar een ossenhaas-recept voor de BBQ? Wat peper en zout erover is al voldoende, maar je maakt er net iets meer van met een ossenhaas BBQ-recept van Jumbo. Surf 'n Turf 7 ingrediënten 15 min Tournedos Rossini 6 ingrediënten 45 min. 5 Haal de ossenhaas van de BBQ en zet alle schuiven open. Wacht tot de temperatuur van de BBQ boven de graden is en leg het vlees terug boven het directe gedeelte van de BBQ. Grill nu de ossenhaas aan alle zijde voor ongeveer 2 minuten. Haal de ossenhaas van de BBQ en laat het vlees nog even 10 minuten rusten voordat je het vlees gaat aansnijden. 6 Vers The Meatlovers Ossenhaas Spies De ossenhaas is één van de meest malse stukken vlees van het rund, daarom is het niet gek dat we het in alle vormen serveren. Zo ook de ossenhaaspuntjes op een spiesje. Lekker makkelijk voor op de gril en je kan er elke saus of dressing bij doen die je wil. Lekker dippen! Aantal: 1 spies á g 3 reviews Gewicht. 7 biefstuk spiesjes in de oven Rooster het hele stuk ossenhaas rustig om en om tot een kerntemperatuur van 52C. Als je een barbecue een deksel heeft, doe die dan dicht; dit helpt je om de garing overal . 8 Laat de marinade minimaal 1 uur of maximaal een nachtje intrekken. Snijd voordat de BBQ aan gaat de boven en onderkant van de rode ui, verwijder de buitenste schil en snijd in plakjes die even breed zijn als de stukjes biefstuk. Rijg om en om een stukje biefstuk en ui op een satéstokje of spies. 9 Nu is de ossenhaas overal even dik! Bind de ossenhaas vast met slagerstouw. Bereiding op de barbecue. Zorg voor een plek op de barbecue waar geen vlammen bij het vlees komen. Doe ook geen olie op het vlees om dit te voorkomen! Anders verbrandt het touw. Rooster het hele stuk ossenhaas rustig om en om tot een kerntemperatuur van 52C. biefstuk marinade honing bbq 10 Een zomers BBQ-gerecht: barbecue spiesjes van gemarineerde biefstuk en lente-ui. De romige yoghurtdip geeft een frisse tegenhanger. 11