Romaine sla stoven


Zorg dat de sla die je wil stoven heel erg droog is, een slacentrifuge of met een schone theedoek. 1 Tip van Wim: “Little gem is een héél lekkere variant van Romeinse sla. Sla stoven doe ik normaal niet, maar bij deze soort komen zo alle zoete slasmaken. 2 Dek de sla af met een stuk nat en verkreukeld bakpapier. Laat de sla 8 minuten op laag vuur stoven; bedruip hem één of twee keer tot hij zacht maar nog wel. 3 Voeg de wijn toe, leg het deksel op de pan en stoof de slaharten 5 minuten aan op een laag vuur. Voeg ml bouillon toe en laat de slaharten in 15 minuten. 4 De langwerpige Romanasla of romaine is dé sla in het authentieke recept van caesar salade. Het smaakt iets pittiger en mineraliger dan de ons van oudsher bekende kropsla. Dat maakt het tot een dankbaar object voor kooktechnieken die je misschien niet snel associeert met sla: bakken of grillen. Het geeft de sla een zomers, mediterraan karakter. 5 1 Snij de kropjes doormidden Verwarm de olijfolie in een pan die groot genoeg is voor de kropjes. Pel en snipper de knoflook en de sjalot en laat ze even sudderen tot ze glazig zijn. 2 Schik er de kropjes bij, kruid met peper en zout en zet het vuur wat hoger. Draai de kropjes nu en dan om, zodat ze overal een mooi bruin kleurtje krijgen. 6 Leestijd: 2 minuten 3 x koken met sla (grillen, stoven & soep) Sla wordt bijna altijd koud gebruikt, voornamelijk natuurlijk in salades. Zonde eigenlijk, want veel soorten sla kun je ook heerlijk warm bereiden. Wij laten je graag zien hoe je kunt koken met sla. Gegrilde sla Gegrilde sla is een heerlijk bijgerecht voor de barbecue. 7 little gem salade Bereidingswijze. Zet in 4 stappen deze heerlijke Gestoofde sla op tafel. Kuis en was de sla. Snijd hem in grove stukken. Laat de ui goed stoven. Voeg dan de sla toe en kruid met . 8 Romanasla Romanasla wordt ook wel Romaanse sla of Romaine genoemd. Deze lange krop sla hoort tot het type bindsla. De sla wordt veel in Zuid-Europese landen gegeten. De sla groeit recht omhoog. Rauw smaakt deze sla een tikje wranger dan kropsla. Ook zijn de bladeren wat steviger. Romanasla is dé sla in het authentieke recept van caesar salade. 9 Een koekenpan op een middelhoog vuur verhitten. Leg de sla met de snijkant naar beneden in de pan. Bak de sla in ongeveer 3 minuten. Leg de sla met de snijkant naar boven op een bord, verdeel de tomaat en de bacon erover, en doe er wat yoghurt over. Trefwoord Romaine sla bakken. In gram Romeinse sla zit circa 1,3 gram eiwit, 0 gram vezels. little gem wokken 10 Kaassaus: boter of olijfolie, bloem, melk, kaas, peper, zout, nootmuskaatDennenpitten (geroosterd). Recept: Stoof de romeinse sla in een pan. 11 recept little gem kip Romanasla kun je niet alleen rauw (in salades) eten, maar ook stomen of stoven. De smaak van de gestoomde nerven van romanasla lijkt op die van asperges. Hoe eet je . 12